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▷재료 : 파, 당근, 파프리카, 고기, 유부피 그리고 밥
1.유부피의 물기를 꼭 짜서 볼에 담는다.
2.당근을 적당한 크기로 잘라 잘게 다진다.
3.파, 파프리카, 고기 등도 잘게 다져서 전부를 살짝 볶는다.
4.볶은 야채와 고기를 밥과 함께 잘 섞는다.
5.잘 섞어진 밥을 한 입 크기로 동그랗게 뭉친다.
6.수분을 적당히 제거한 유부피에 밥을 넣는다. 뭉쳐진 밥에 고깔을 씌우듯 유부초밥을 만든다.
7.김을 잘라 꼬마 요정의 눈, 코, 입을 만들어 준다.