인천재능대학교 호텔외식조리과는 지난달 27일 CJ프레시웨이 현장학습을 시행했다고 6월 8일 밝혔다. CJ프레시웨이 상암 본사에서 치러진 이번 현장학습은 2022년도 전문대학 혁신지원사업의 일환으로 인천재능대 호텔외식조리과 학생의 취업역량 강화를 위해 진행되었다.
CJ프레시웨이는 대한민국 최고의 식자재유통 및 푸드서비스 전문기업으로 인재상과 취업전략, 단체급식 트렌드와 조리사의 역할 등의 프로그램을 제공했다. 또한, 조리아카데미 방문으로 다양한 메뉴개발과 맞춤형 급식 메뉴 구성에 대한 실습도 이루어졌다.
인천재능대학교 이윤정 취창업진로지원센터장은 “인천재능대의 체계적 취업 프로그램을 통한 산업체 맞춤형 인재 양성과 우수기업 취업을 적극 지원하며, CJ프레시웨이와의 다양한 산학협력을 기대한다."고 밝혔다.
CJ프레시웨이 이선민 병원사업부장은 “다양한 산학연계가 학생들이 해당 분야 최고 전문가로 성장할 수 있는 발판이 되기를 바란다.” 고 전했다.
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